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La Pesca

Posted by Darth on 17 Settembre 2018 in Alimentazione & Alimenti |

Le pesche vantano molte proprietà e apportano diversi benefici all’organismo, che possono essere considerati estremamente preziosi per la salute. Le pesche sono un frutto molto amato in tutto il mondo e l’albero dal quale nascono – il Pesco, che appartiene alla famiglia delle Rosacee – è resistente a diverse temperature, per cui è possibile trovarlo in varie parti del mondo: l’albero è originario della Cina e arrivò in Europa attraverso la Persia. Le proprietà nutritive delle pesche sono conosciute dai tempi più antichi: basti pensare, infatti, che il pesco veniva coltivato in Cina circa 5 mila anni fa. Ma quali sono tutte le proprietà benefiche che offrono le pesche? Scopriamole nel dettaglio per sfruttare i benefici che questo frutto così buono e amato può donare alla nostra salute.

I valori nutrizionali delle pesche sono ciò che garantisce i benefici per il nostro organismo: questo frutto contiene molti sali minerali, come il potassio, e vitamine. Ecco perché è bene inserirlo da subito nella nostra dieta quotidiana! Scopriamo nel dettaglio le proprietà nutrizionali delle pesche con una tabella riassuntiva.

Elemento Quantità per 100 gr di pesche
Calorie 39 kcal
Carboidrai 10 gr
Zuccheri 8 gr
Fibre 1,5 gr
Grassi 0,3 gr
Grassi saturi 0 gr
Grassi polinsaturi 0,1 gr
Grassi monoinsaturi 0,1 gr
Colesterolo 0 gr
Proteine 0,9 gr
Potassio 190 mg
Sodio 0 mg
Calcio 6 mg
Magnesio 9 mg
Ferro 0,3 mg
Vitamina C 6,6 mg
Vitamina A 326 lU

 

Le pesche sono frutti poco calorici, e quindi adatti come spuntino nell’ambito di un’alimentazione controllata o di una dieta dimagrante. Per 100 grammi di pesche, infatti, le calorie sono solo 39 kcal.

Le proprietà delle pesche per la nostra salute sono moltissime: sono un’ottima fonte di sali minerali e vitamine, come la vitamina A che aiuta a proteggere occhi e vista, e la vitamina C che aiuta ad assorbire il ferro.

Non solo: le pesche godono di capacità diuretiche e depurative importanti. Scopriamo insieme tutti i benefici di questo prezioso frutto.

Le pesche sono composte dal 90% di acqua e contengono preziosi sali minerali – come potassio, fosforo e calcio – vitamine e fibre, che gli conferiscono proprietà eccezionali: un esempio sono proprio quelle diuretiche, lassative e rinfrescanti utili nei casi di ritenzione idrica, calcoli delle vie urinarie e reumatismi.

I sali minerali – come il potassio – e i principi nutritivi contenuti nelle pesche aiutano la circolazione sanguigna – oltre che il sistema muscolare – e regolano la pressione del sangue. Il calcio, inoltre, aiuta il sangue a coagularsi.

Consumare pesche aiuta, poi, il sistema nervoso e agevola la rigenerazione delle cellule: sia la vitamina B che il calcio influiscono, infatti, positivamente sul sistema nervoso del corpo. Il fosforo contenuto nelle pesche aiuta, inoltre, a migliorare la memoria.

Le pesche sono, inoltre, indicate per rafforzare il sistema immunitario. Il motivo? La vitamina C aumenta le difese dell’organismo, rafforzandolo e fornendo energia al corpo.

Le pesche contengono vitamina A, che migliora la vista. Il calcio, invece, fortifica le ossa e i denti e contribuisce a rendere più forti e sani i capelli.

Consumare pesche combatte i radicali liberi e questo per merito degli antiossidanti – in special modo, i flavonoidi – contenuti in esse. Le pesche hanno, inoltre, effetti benefici sulla pelle e ne combattono l’invecchiamento.

Infine, le pesche sono utili per chi soffre di stanchezza e anemia, in quanto forniscono energia al corpo, come già detto in precedenza.

Le varietà di pesche sono davvero tante, e si differenziano in primo luogo per il colore della buccia, poi per il colore della polpa interna, così come la sua aderenza al nocciolo e la sua consistenza. Le varianti più famose di pesce sono la pesca gialle e la pesca bianca; vi sono poi anche la pesca noce (o nettarina), la percoca, la merendella, la pesca montagnola e la pesca saturnina.

Tutte queste tipologie di pesche possono essere consumate crude, con o senza buccia (se mangiate la buccia, acquistate un frutto biologico), oppure possono essere utilizzate per la preparazione di marmellate o dolci.

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